Donnerstag, 11. Juni 2015

GEFRO Balance – die erste Lebensmittel-Linie mit konsequent stoffwechseloptimierter Rezeptur

Heute möchte ich euch die neue Linie GEFRO Balance vorstellen. Über hallimash, ein Netzwerk für Blogger und Produkttester habe ich die Möglichkeit bekommen diese neue Linie mit meiner Familie kennenzulernen. Ich habe vor ein paar Tagen ein umfangreiches Produktpaket im Wert von 55,50 € erhalten und möchte euch diese Produkte nun einmal etwas genauer vorstellen:































Das Unternehmen aus dem Allgäu bietet Suppen, Soßen, Gewürzemischungen, Dressings, etc., vieles in Bioqualität.
Die neue Lebensmittel-Linie GEFRO Balance hat eine konsequent stoffwechseloptimierter 
Rezeptur. GEFRO hat sich zum Thema gemacht „Den Stoffwechsel in der Balance halten“.
Die Saucen, Suppen und Dressings sind in Bio-Qualität, laktose- und glutenfrei, vegetarisch und sogar vegan.
In den Produkten wird Isomaltulose verwendet. Isomaltulose wird vom Körper langsamer abgebaut als herkömmlicher Zucker. Der Blutzuckerspiegel und damit auch der Insulinspiegel steigen nur sehr langsam, somit steht dem Körper die Energie über einen längeren Zeitraum zur Verfügung.

Aber nun stelle ich euch die einzelnen Produkte vor.


Salat-Dressing GARTEN-KRÄUTER

"Schön, wenn man seinen eigenen Kräutergarten auf dem Balkon oder hinterm Haus hat. Für alle anderen holen wir den Geschmack eines frischen Kräuter-Dressings jetzt ganz bequem in die Küche. Und weil wir Ihnen unser Balance-Versprechen geben, machen wir das nicht nur mit dem Besten, was Mutter Natur in Sachen Kräutern so zu bieten hat – sondern auch gleich konsequent stoffwechseloptimiert mit wertvoller Isomaltulose. Was das für Sie bedeutet? Nur Gutes: Rühren Sie Ihr Salat-Dressing GARTENKRÄUTER schnell und bequem mit Öl und Wasser an – genießen sie Ihren frischen, knackigen Salat – und in Sachen Balance bleibt auch danach alles im sprichwörtlichen »grünen Bereich«. So macht gesunde Ernährung wirklich Spaß!" 

UVP 8,90 € / 270 g



Zutaten:
30% Samenmischung (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hanfsamen, Chiasamen (=Salvia Hispanica), Pinienkerne, Goldleinsamen, Leinsamenpulver), Meersalz, 12% Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Paprika), 10,6% Isomaltulose*, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Natriumdiacetat, Citronensäure), 6% Kräuter (Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Basilikum), 6% Ballaststoffe (Erbsenfaser, Inulin (aus der Zichorie)), Moringablattpulver, Acerolasaftpulver, Senfmehl, D-Alpha Tocopherol, Trennmittel: Kieselsäure, Gewürze, Sonnenblumenöl.

*) Isomaltulose ist eine Glucose-/ Fructosequelle.






Mmmmh, ein frischer Pflücksalat aus dem Garten...

Das Dressing ist in Sekundenschnelle zubereitet und schmeckt toll. Ich mache Dressings eigentlich immer komplett selber. 
Dieses ist eine tolle Alternative oder sehr praktisch um es z.B. unterwegs im Büro zuzubereiten.








Salat-Dressing AMORE POMODORE

"Muss denn ein Dressing Sünde sein? Wir sagen nein. Entdecken Sie Ihre Liebe zu herrlichem Salatgenuss völlig neu und genießen Sie unbeschwert und herrlich italienisch. Vor allem, wenn Sie ein Freund von sonnengereiften, wunderbar aromatischen Tomaten sind. Denn genau die bringen bei unserem Salat-Dressing AMORE POMODORE den besonderen Geschmack an den Salat. Dazu gesellen sich ausgewählte, typisch mediterrane Kräuter wie Oregano, Basilikum und Thymian. Und natürlich sorgt die wertvolle Isomaltulose auch in dieser Rezeptur für ein anhaltend ausgeglichenes Wohlgefühl nach dem Essen. Lust auf Salat? Lassen Sie Ihrem Verlangen freien Lauf! Unser Tipp: Schmeckt auch prima zu Nudelsalaten."

UVP 9,60 € / 270 g





Zutaten: 32% Gemüse (Karotten, 12% Tomaten, Zwiebeln, Paprika), Meersalz, 12,5% Isomaltulose*, 8% Ballaststoffe (Inulin (aus der Zichorie), Erbsenfaser), Hefeextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Leinsamenpulver, Apfelpulver, Knoblauchpulver, Senfmehl, Moringablattpulver, Basilikum, Kräuter, Gewürze, Acerolasaftpulver, Traubenkernextrakt, Trennmittel: Kieselsäure, D-alpha Tocopherol, Sonnenblumenöl.

*) Isomaltulose ist ein Glucose-/ Fructosequelle.









Geschmacklich klang es sehr vielversprechend, ich war jedoch etwas enttäuscht. Leider hat das Dressing den typischen Fertig-Tomaten-Saucen-Geschmack und dieser ist sehr ausgeprägt. In Kombination mit einem frischen Salat mag ich diesen Geschmack gar nicht - auch nicht, wenn es schnell gehen muss...








Klare Gemüsebrühe QUERBEET

"Neue Suppenhelden braucht das Land! Da kommt unsere Klare Gemüsebrühe QUERBEET genau richtig. Mit dem Besten aus dem GEFRO Gemüsegarten, besonders hochwertigen Ballaststoffen und konsequent stoffwechseloptimierter Rezeptur ist diese klare Gemüsebrühe ein echtes Universalgenie.

Und superlecker noch dazu. So bleibt man gern genussvoll im Gleichgewicht und wird schnell zum echten Fan. Entdecken Sie jetzt Ihren ganz persönlichen Suppen-Star: Als fein-würzige Gemüsebrühe. Als vielseitige Grundlage für leckere Suppen mit Ihren Lieblingseinlagen. Oder zum ausgewogenen, universellen Würzen beim Kochen."

UVP 5,90 € / 350 g





Zutaten:
Meersalz, 10% Gemüse (Zwiebelpulver, Tomaten, Karottenpulver, Paprikagranulat), Speisewürze (enthält Soja), 8% Ballaststoffe (Inulin (aus der Zichorie) Erbsenfaser), 7,4% Isomaltulose*, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Kräuter, Gewürze, Gewürzextrakte, Trennmittel: Kieselsäure, Speisesalz, Palmfett.

*) Isomaltulose ist eine Glucose-/Fructosequelle




 



Ich habe aus der Gemüsebrühe eine schnelle Suppe gekocht. Ich hatte noch Lebernockerl zu Hause, die ich schon immer mal kochen wollte. Ich mag sie gar nicht, daher hatte ich mir vorsorglich passend dazu Grießnockerl gekauft. 
Heute habe ich dann auf die schnelle für mich Grießnockerl-Suppe und für meine Männer Lebernockerl-Suppe gekocht.

Sehr lecker...









Tomatensoße & -Suppe DOLCE VITA

"Warum sollten Sie sich nur für eine gute Sache entscheiden, wenn Sie zwei zugleich haben können? Bei unserer Tomatensoße und -suppe DOLCE VITA heißt es für Sie »sowohl als auch« statt »entweder - oder«. Und das im doppelten Sinne: Zum einen verbindet die stoffwechseloptimierte Rezeptur unbeschwerten Genuss und natürliches Wohlgefühl. Zum anderen zaubern Sie daraus eine ebenso aromatische Soße für Ihre Lieblingspasta, wie auch eine fantastische Suppe. Der Name »Dolce Vita« ist also wirklich Programm: Genießen Sie das Leben! Und freuen Sie sich auf intensiven Tomatengeschmack, so wie Sie ihn sonst nur aus dem Italienurlaub kennen."

UVP 8,20 € / 350 g




Zutaten:
53% Gemüse (40% Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Karotte, Paprika, Rote Beete-Pulver), 12,6% Isomaltulose*, 11% Ballaststoffe (Inulin (aus der Zichorie), Erbsenfaser, Konjak Glucomannan), Speisewürze (enthält Soja), Meersalz, Sonnenblumenöl, Kräuter, Gewürze, Hefeextrakt, Palmfett, Trennmittel: Kieselsäure, Acerolasaftpulver.

*)Isomaltulose ist eine Glucose-/Fructosequelle.








Suppen-Pause Kombi-Pack






UVP 6,50 € / 6er Set













Suppen-Pause GEMÜSE-LUST
"Lieben Sie Gemüse? Dann müssen wir Sie warnen. Denn es könnte gut sein, dass Sie von dieser ganz besonderen Suppen-Pause nicht genug bekommen können. Da ist nämlich wirklich alles drin, was eine leckere Gemüse-Suppe ausmacht. Plus unser GEFRO Balance-Versprechen: »Sie bleiben natürlich im Gleichgewicht«. Denn bei der Rezeptur haben wir nicht nur auf das Beste aus der GEFRO Gemüse-Ernte geachtet, sondern auch darauf, dass Ihr Stoffwechsel beim Genießen in gesunder Balance bleibt. Das können Sie mit den leckeren Suppen-Pausen übrigens auch einfach mal unterwegs ausprobieren oder in der Mittagspause im Büro. Denn genau dafür haben wir uns die praktischen Portionsbeutel für Sie ausgedacht. Hungrig?"




Zutaten:
51% Gemüse (Weißkohl, Pastinaken, Zwiebelpulver, Karotten, Spargelpulver, Blumenkohlpulver, Lauch, Erbsen), 15,4 % Isomaltulose*, 12% Ballaststoffe (Erbsenfaser, Inulin (aus der Zichorie), Konjak Glucomannan), Speisewürze (enthält Soja), Meersalz, Sonnenblumenöl, Kräuter, Trennmittel: Kieselsäure, Acerolasaftpulver, D-alpha Tocopherol, Provitamin A, Zinkcitrat, Palmfett, Hefeextrakt, Speisesalz.

*) Isomaltulose ist eine Glucose- und Fructosequelle.







Suppen-Pause TOM SOJA
"Wir müssen gestehen: TOM SOJA ist eine unserer ganz persönlichen Lieblings Suppen-Pausen. Nicht nur, weil wir uns für sie so einen originellen Namen ausgedacht haben. Sondern weil wir jedes Mal aufs Neue in das einzigartige Geschmackserlebnis verliebt sind. Vielleicht liegt es an den besonders aromatischen Tomaten, die bei der Rezeptur zum Einsatz kommen. Vielleicht aber auch an den ausgesucht hochwertigen Gemüsebestandteilen, Kräutern und Gewürzen, die der Balance Suppen-Pause – zusammen mit dem wertvollen Soja – ihre ganz besondere Note verleihen. Wahrscheinlich beides. Unser Tipp: Unbedingt probieren!"




Zutaten:
32% Gemüse (Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Paprika, Rote Beete-Pulver, Zucchini), 26% Sojagranulat, Speisewürze (enthält Soja), 8,7% Isomaltulose*, Meersalz, 7% Ballaststoffe (Erbsenfaser, Konjak Glucomannan, Inulin (aus der Zichorie)), Sonnenblumenöl, Knoblauchpulver, Kräuter, Gewürze, Acerolasaftpulver, Moringablattpulver, Grünteeextrakt, Traubenkernextrakt, Hefeextrakt, Trennmittel: Kieselsäure, Palmfett, Speisesalz.

*) Isomaltulose ist eine Glucose-/Fructosequelle.







Suppen-Pause TASTE OF ASIA
"Asien ist nicht nur in kulinarischer Hinsicht einzigartig verführerisch. Es ist auch der Kontinent, auf dem sich die Menschen bewusster als an jedem anderen Ort der Welt mit dem Thema Ausgeglichenheit beschäftigen. Wir haben ein wenig von beidem in unserer Suppen-Pause TASTE OF ASIA für Sie vereinigt. Freuen Sie sich – neben reichlich feinem Gemüse – auf die typisch exotischen Aromen, Kräuter und Gewürze Asiens (z.B. feiner Koriander, erlesener Curcuma, bester Ingwer). Und genießen Sie das im doppelten Sinne »köstliche« Gefühl, natürlich im Gleichgewicht zu bleiben. Egal, wann und wo Sie Ihre wohltuende kleine Suppen-Pause machen."




Zutaten:
52% Gemüse (Karotten, Weißkohl, Tomatenpulver, Paprika, Zwiebelpulver, Pastinaken, Erbsen, Mungobohnenkeimlinge, Zucchini, Bambussprossen, Lauch), 10,7% Isomaltulose*, Speisewürze (enthält Soja), Meersalz, Sonnenblumenöl, 5% Ballaststoffe (Erbsenfaser, 2% Konjak Glucomannan, Inulin (aus der Zichorie)), Black Fungus, Knoblauchpulver, Kräuter, Curcuma, Gewürze, Koriander, Senfmehl, Acerolasaftpulver, Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Palmfett, Trennmittel: Kieselsäure, Eisen(II)-citrat, Kupfer(II)-gluconat, Zinkcitrat, Speisesalz.

*) Isomaltulose ist eine Glucose-/Fructosequelle.





Helle Soße EDEL & GUT

"Das ist die helle Freude, wenn es darum geht, im Handumdrehen eine perfekte Soße zu Fisch, hellem Fleisch oder Gemüse zu zaubern. Nicht nur, weil sie so einfach und sicher gelingt oder so lecker schmeckt – sondern vor allem, weil Sie damit genussvoll schlemmen können und sich dennoch natürlich im Gleichgewicht fühlen. Die stoffwechseloptimierte Rezeptur mit natürlicher Isomaltulose macht’s möglich. Und auch sonst hatten wir bei der Rezeptur nur das Beste für Sie im Sinn: Ballaststoffreiches Inulin, feines Meersalz und ausgesucht hochwertige Gewürze sorgen für einen rundum perfekten, bekömmlichen Genuss. EDEL & GUT eben, wie der Name schon sagt."

UVP 8,20 € / 350 g






Zutaten:
Magermilchpulver, 25,5% Isomaltulose*, 17% Ballaststoffe (Inulin (aus der Zichorie), Konjak Glucomannan, Erbsenfaser), Speisewürze (enthält Soja), Meersalz, Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Milcheiweiß, Zwiebelpulver, Palmfett, Gewürze, Speisesalz, Gewürzextrakte. 

*) Isomaltulose ist eine Glucose- und Fructosequelle.






Dunkle Soße KRAFT & SAFT

"Spätestens bei Soßen stößt man im Rahmen einer stoffwechselbewussten Ernährung normalerweise an seine Grenzen. Doch GEFRO Balance soll Ihnen in allen Bereichen des Alltags eine wertvolle und vor allem leckere Alternative bieten. Damit Sie sich z.B. auch guten Gewissens auf den nächsten Sonntagsschmaus freuen können. Gesagt, getan: Mit unserer Dunklen Soße KRAFT & SAFT gelingen Ihnen intensive Bratensoßen bei denen man noch den letzten Tropfen mit dem Finger vom Teller schlecken möchte. Zum Abschmecken, Verlängern und Binden von Bratensaft ebenso geeignet wie als leckere, eigenständige Soße zu Fleisch, Gemüse und vegetarischen Gerichten."

UVP 8,20 € / 350 g




Zutaten:
29% Gemüse (Zwiebeln, Tomaten, Karotten), 19% Ballaststoffe (Inulin (aus der Zichorie), Erbsenfaser, Konjak Glucomannan), 18,4% Isomaltulose*, Hefeextrakt, Meersalz, Sonnenblumenöl, Speisewürze (enthält Soja), Gewürze, Gewürzextrakte, Palmfett, Speisesalz.

*) Isomaltulose ist eine Glucose- und Fructosequelle.
Weitere Infos findet ihr unter www.gefro-balance.de.








Mein Fazit - Teil 1:
Ich schreibe vorerst ein vorläufiges Fazit. Da bei uns kurz nach dem Eintreffen des Testpakets der Urlaub anstand, konnten wir in der Testzeit nicht das ganze Sortiment testen. Mir war auch ehrlich gesagt die kurze Testzeit nicht ganz bewusst. 
Nun gut... Wir haben kurz vor unserem Urlaub die Dressings einmal zu Hause getestet und dann auf die Schnelle eingepackt, da sie auch im Urlaub gut zu testen sind... Für die Saucen habe ich im Urlaub keine Verwendung und für die Suppen ist es mir zu heiß, daher bleiben Sie zu Hause und werden in Ruhe nach unserer Rückkehr getestet...

Grundsätzlich sind die Salat-Dressings eine praktische Sache, da man lediglich noch Öl und Wasser dazugeben muss um ein vollwertiges Dressing mit Gewürzen und Kräutern zu bekommen. Ganz nach Packungsangabe zubereitet ist mir persönlich das Salat-Dressing Garten-Kräuter zu würzig. Sowohl mit etwas Sahne, oder auch mit saurer Sahne verfeinert trifft es schon eher meinen Geschmack, bzw. schmeckt es richtig lecker. Das Salatdressing Garten-Kräuter werde ich sicher immer mal wieder als Dressing-Variante verwenden.

Die Variante Amore Pomodore trifft leider überhaupt nicht meinen Geschmack, sie schmeckt mir einfach zu sehr nach Fertig-Tomaten-Sauce. In Kombination zu einem frischen Salat mag ich diesen Geschmack überhaupt nicht.



Mein Fazit - Teil 2:
Die Gemüsebrühe schmeckt sehr gut, ist absolut zu empfehlen. Ich musste etwas mit der Dosierung experimentieren, aber das muss man bei jeder Brühe... Generell koche ich sehr gerne ab und an mal eine schnelle Suppe aus Gemüsebrühe, ein paar Nudeln, geraspelter Möhre und ein paar Erbsen. Die Gemüsebrühe von GEFRO ist dazu sehr gut geeignet und ich verwende sie sehr gerne weiter.

Fazit zu weiteren Produkten folgt 



Vielen Dank an das hallimash-Team und GEFRO Balance, dass wir diese interessanten Produkte kennenlernen durften...
#GefroBalance #Stoffwechseloptimiert

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