Gastrolux - Der große Pfannentest 2014

Vor einiger Zeit hat Gastrolux den großen Pfannentest 2014 gestartet. Ich habe mich beworben und hatte Glück und wurde sofort aufgenommen. Wir haben noch nicht ganz so lange einen Induktionsherd. Ebenfalls haben wir eine tolle große, hohe Kochpfanne und eine kleine Pfanne Ø 20 cm. Was uns einfach noch fehlte und wir es einfach immer noch nicht geschafft haben zu besorgen ist eine größere, flache Pfanne zum Braten.

Der große Pfannentest kam uns also gerade recht. Wir haben einen Gutschein bekommen und konnten uns frei aus dem Gastrolux-Sortiment Produkte aussuchen.

Ausgewählt haben wir die Gastrolux Induktions-Aluguss Bratpfanne mit abnehmbarem Stiel, Höhe 4cm, Ø 28 cm.

Preis: 116,50

Dazu haben wir uns noch den passenden Glasdeckel dazu bestellt.

Preis: 14,50 €

Zum Produkt:

• Besonders geeignet für Steaks, Eier, Omeletts, Bratkartoffeln und alles Kurzgebratene
• für folgende Herdarten geeignet: Induktion, Gas, Ceran, Elektro, Halogen
• Hochwertiger Aluguss, Robust, Unverziehbar
• 100% energieeffizient
• Superleicht zu reinigen
• INDUO® formstabiler Wabenboden aus ferritischem Edelstahl für die Verwendung auf Induktionsherden
• BIOTAN PLUS®-Oberflächenveredelung
• Perfekte Antihafteigenschaft
• Bereits mehrfach ausgezeichnete Qualität!
• einzigartige erneuerbare Oberfläche

Was mich dann doch beeindruckt, ist zum einen die vom Hersteller gewährte Garantie von drei Jahren ab Kaufdatum und vor allem die Möglichkeit die Beschichtung, wenn sie nicht mehr so gut ist, erneuern zu können.

Das ist umweltschonend und sicherlich preiswerter, als eine neue Pfanne zu kaufen...

In den letzten Wochen haben wir verstärkt unsere Pfannen und vor allem diese neue Pfanne genutzt um zu einem fundierten Fazit zu kommen.

Hier eine Auswahl unserer Köcheleien:

Auch Bratkartoffeln und vor allem Pfannkuchen gelangen perfekt in unserer neuen Pfanne. Es ist genau die Pfanne, die uns noch in unserer Sammlung gefehlt hat.

Im Vergleich zu unseren bisherigen Pfannen schneidet sie in allen Punkten bestens ab. Die kleine Pfanne Ø 20 cm, lassen wir mal ganz außer acht. Diese wurde uns vor ein paar Jahren als Neuheit, Besonderheit, als DIE Pfanne verkauft - ich finde sie schrecklich. Alles wird innerhalb kürzester Zeit schwarz und man bekommt sie einfach nicht richtig sauber.

Eines weiß ich sicher, unsere kleine Pfanne muss dringend ersetzt werden - warum nicht durch Gastrolux...

Unsere Kochpfanne hat ein sehr gutes Brat- und Kochverhalten, nur in der Reinigung kommt sie nicht an die Gastrolux-Pfanne heran. Die Gastrolux-Beschichtung ist einfach super.

Mein Fazit:

Die Pfanne ist toll! Sie hat ihren Preis, aber das haben andere Pfannen namenhafter Hersteller auch. Das Bratverhalten ist gleichmäßig und toll finde ich den abnehmbaren Griff. Er sitzt sehr stabil und ist leicht zu handhaben. Auch die Reinigung funktioniert bestens. Etwas Spülmittel, Wasser - sauber... 
Absolut überzeugt hat uns die Beschichtung und das ist meiner Meinung nach der Hauptpunkt, der zu einer Kaufentscheidung führen würde...

Vielen Dank an Gastrolux für den großen Pfannentest 2014 und diese tolle Pfanne...